100年 - 100 公務升官等考試_簡任_園藝：果樹學與蔬菜學研究#27173

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：100年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (6)

一、試述臺灣果樹產業面臨的衝擊與挑戰，應如何提升果樹產量之競爭力？（20 分）
二、臺灣香蕉產業經常發生產銷失衡、產地價格低落之問題，您認為問題出在那裡？有 什麼解決方法或策略？（15 分）
三、試述影響果實生長及肥大之內、外在因素。（15 分）
四、試舉例說明蔬菜作物對水分吸收及水分消耗的不同，可分為那幾個類型及其特性？ 並說明各類型的灌溉管理注意要點。（20 分）
五、試比較說明洋蔥與大蒜之鱗莖構造、鱗球形成之環境因子及繁殖技術的差異。 （15 分）
六、何謂 “蔬菜促成栽培（vegetable forcing）”，其目的為何？試舉三個實例，敘述所應 用的原理。（15 分）