115年 - 115 高等考試_二級_園藝：果樹學與蔬菜學#145748

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：115年 | 選擇題數：0 | 申論題數：9

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (9)

一、請說明下列有關葡萄之問題：1.某果串同時出現正常種子、種子夭折
（或敗育）及無種子之果實，其結實機制分別為何？
2.巨峰葡萄果皮主要色素為何？為何夏果常有著色不良之現象，而冬果此問題則較為緩
和？
3.如何以栽培技術改善巨峰葡萄夏果著色不良？（30 分）
二、請說明如欲申請我國果樹品種權，需符合那些法規及公告事項，以落實
農業智慧財產權之保護精神及核心？申請案件於受理公告後，性狀檢定
時所需滿足的要件為何？（20 分）
三、臺灣有機蔬菜的發展日益受到重視，請試述有機番茄栽培管理的要點，
並列舉適合臺灣有機栽培之番茄品種與特性。（20 分）
四、請試述甜玉米的遺傳特性、栽培管理與採收適期判定之依據。（15 分）
五、請解釋下列名詞之意涵：（每小題 5 分，共 15 分）(一) Heirloom cultivar
(二) Blanching
(三) Primed seed