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102年 - 102 原住民族特種考試_三等_農業技術：作物學#32267

科目：作物學 | 年份：102年 | 選擇題數：0 | 申論題數：8

試卷資訊

所屬科目：作物學

選擇題 (0)

申論題 (8)

⑴中間性植物（intermediate plant）
⑵多不飽和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid）
⑶活青米（green mature kernels）
⑷盛花期（blooming stage）
二、請說明臺灣良質米（good quality rice）之定義及其產生方式。並請寫出 2013 年政府 公告之 3 個臺灣良質米品種名稱。（20 分）
三、請詳述何謂生物學產量（biological yield）與經濟產量（economic yield）？禾穀類、豆 菽類及根莖類等不同類型作物如何量測生物學產量與經濟產量？（20 分）
四、請分別說明下列作物：茶（tea）、陸地棉（cotton）、菸草（tobacco）、啤酒花 （hop）之所屬科別、起源中心及授粉形式。（20 分）
五、請分別說明鮮食用玉米、青割玉米及飼料玉米之最適收穫期。其中鮮食用玉米依籽 粒胚乳的性質可分那些不同類型？（20 分）