103年 - 3-1: 食物中的養分與能量-選擇#21924

科目：國中◆生物 | 年份：103年 | 選擇題數：20 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：國中◆生物

選擇題 (20)

10341 有關能量消耗的敘述，下列何者有誤？ (A)工作時需消耗能量(B)睡覺時需消耗能量(C)靜坐休息時需消耗能量(D)全身麻醉的人不需消耗能量。

10342 下列何種物質可以提供生物活動所需的能量？ (A)維生素(B)激素(C)蛋白質(D)酵素。

10343 下列何者具有促進人體排便的功能？ (A)蛋糕甜點(B)魚翅燕窩(C)運動飲料(D)蔬菜水果。

10344 下列養分中能產生能量的有哪些？(甲)醣類(乙)蛋白質(丙)脂質(丁)水(戊)維生素(己)礦物質。 (A)全部(B)(甲)(乙)(丙)(C)(甲)(乙)(丙)(丁)(D)(甲)(乙)(丙)(戊)(己)。

10345 科學家用何法測定食物內所含「能量」的根據？ (A)秤出食物的重量(B)測出食物內所含的營養素(C)測出食物燃燒時所放出的熱量(D)測出食物在水中的浮力。

10346 阿華很愛吃香雞排，有一天他早餐、中餐、晚餐都只吃香雞排，沒吃其他東西。阿華這種行為是否正確？ (A)對的，因為所吃的香雞排，足夠供應所需的能量(B)錯的，因為所吃的香雞排，不夠供應所需的能量(C)對的，因為香雞排平時不易吃到，有機會就該多吃(D)錯的，因為香雞排無法供應生活需要的所有養分。

10347 一克重的 A 食物比一克重的 B 食物含較多的「卡」，那麼 A 食物一定比 B 食物 (A)對人體較有益(B)含蛋白質較多(C)含醣類較少(D)含能量較多。

10348 下列何種物質可以提供生物活動所需的能量？ (A)酵素(B)激素(C)醣類(D)維生素。

10349 下列哪些不能提供能量，但對生物維持正常生命機能卻很重要？ (A)醣類、維生素(B)維生素、礦物質(C)礦物質、蛋白質、酵素(D)蛋白質、脂質、維生素。

10350 關於維生素和礦物質的敘述，何者錯誤？ (A)在飢餓時，維生素可以產生少許的能量供給生物(B)維持生物體正常機能(C)在生物體內不能產生能量(D)生物對它們的需求量較少。

10351 下列何者是生物能量的主要來源？ (A)脂質、維生素、礦物質(B)蛋白質、脂質、維生素(C)醣類、蛋白質、脂質(D)維生素、礦物質、水。

10352 熱量的單位是 (A)克(B)卡(C)公尺(D)℃。

10353 你認為地球上最早出現的生物是如何獲取養分而生存下去？ (A)自行製造養分而生存(B)進行光合作用(C)從周遭的環境中獲取養分才能存活(D)可直接將海水分解以獲得原料再送入體內自行製造。

10354 下列哪一種食物含有最豐富的醣類？ (A)牛排(B)牛奶(C)拉麵(D)白菜。

10355 我們每天吃三餐及各種點心，主要目的為何？ (A)為了消化器官需要消化食物(B)為了獲得維持生命所需要的能量(C)為了滿足人類的口腹之慾(D)為了避免生病。

10356 我們每天吃三餐的目的是什麼？ (A)消化器官才不會退化(B)獲得維持生命所需的能量(C) 滿足食慾(D)增進消化器官的功能。

10357 燃燒 2 克花生米能使 30 毫升的水升高攝氏 7 度，則水吸收了多少卡的熱量？ (A) 210 卡(B) 420 卡(C) 14 卡(D) 37 卡。

10358 脫脂乳製品中主要以何種養分為主？ (A)蛋白質(B)脂肪(C)醣類(D)維生素。

10359 1200 卡的熱量可使多少公克的水由 25℃升高至 50℃？ (A) 24 克(B) 42 克(C) 36 克(D) 48 克。

10360 測定食物中的養分，可使碘液變色的是何項？ (A)白飯(B)花生米(C)葡萄糖(D)以上皆非。

申論題 (0)