105年 - 105 身心障礙特種考試_四等_園藝：果樹與蔬菜概要#50155

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：105年 | 選擇題數：0 | 申論題數：15

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (15)

一、試由樹體營養及生理層面說明果樹隔年結果發生之原因及對策。（20 分）
二、說明柑橘果實生育期間發生裂果（fruit cracking）之原因及改善方法。（15 分）
三、說明整枝與剪定作業對於果樹生長相轉換及果實生產上之影響。（15 分）
四、何謂蔬菜穴盤苗之空氣剪根（air pruning）？（15 分）
五、說明以機械採收（mechanical harvest）蔬菜的優點與缺點，並舉出三種可以機械採收 的蔬菜。（15 分）
⑴蘿蔔
⑵青花菜
⑶甘藍
⑷洋蔥
⑸豌豆
⑹胡瓜
⑺茄子
⑻番茄
⑼甜瓜
⑽馬鈴薯