106年 - 106 地方政府特種考試_三等_養殖技術：飼料與餌料學#66884

科目：飼料與餌料學 | 年份：106年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、植物性餌料生物為孵化後的仔稚魚初期的食物來源；現場進行養殖時，有些業者會自行保種，待得未來進行魚隻孵化後，餵食所用。請述說藻類常見保種方式。（30 分）

二、橈腳類生物為常見之動物性浮游生物，亦常使用於現場魚苗培育的餌料生物，請詳述橈腳類的攝食方式。（25 分）

三、養鰻粉狀飼料使用之α-澱粉當結著劑，此α-澱粉之特性與製造方法為何？請詳細說明之。（25 分）

四、試述飼料原料「烏賊粉」與「烏賊內臟粉」之製造方法與利用。（20 分）