107年 - 107 地方政府特種考試_四等_園藝：果樹與蔬菜概要#73434

科目：技師◆果樹學蔬菜學 | 年份：107年 | 選擇題數：0 | 申論題數：8

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (8)

一、果園土壤管理良好與否影響果樹生長甚鉅，請就土壤之物理、化學及生物性質等方面，說明良好之果園土壤應具備那些條件？（15 分）

⑴何謂「植物生長調節劑」？又植物生長調節劑可分為那些種類？（10 分）

⑵請說明「葡萄使用 GA3」及「芒果使用益收」之後，對果樹產生之影響。（10 分）

⑴套袋對果實品質之影響如何？（5 分）

⑵請以 guava 為例，說明其果實進行套袋之方法及要點。（10 分）

四、試說明瓜類蔬菜栽培整蔓之目的，並分別說明西瓜、洋香瓜和苦瓜之整枝方法？（15 分）

五、試述葉菜類蔬菜進行有機栽培之病蟲害管理，並說明有機蔬菜栽培產業面臨之問題？（20 分）

六、試述蔬菜採收後進行預冷（precooling）可採用那些方法以及適用蔬菜種類？（15 分）