107年 - 107 專技高考_水產養殖技師：水產概論#72852

科目：水產概論 | 年份：107年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：水產概論

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、世界漁業和水產養殖未來發展趨勢為何？（25 分）
二、請試述高密度循環水養殖系統之運作原理。（25 分）
三、請舉例說明 3 種水產加工創新的產品。（25 分）
四、請試述室外有藻水的養殖池，水中氨、亞硝酸鹽、硝酸鹽的循環路徑以 及對魚類的潛在影響。（25 分）