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108年 - 技藝競賽園藝職種蔬菜選擇︰1-50#99186

科目：國中技藝-園藝職種 | 年份：108年 | 選擇題數：49 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：國中技藝-園藝職種

選擇題 (49)

1.()以下何者為土壤中有機質之特性? (A)快速提供養分(B)降低土溫(C)增進土壤通氣性(D)保持土壤乾燥。(復文Ip.26-27)
2.()何種光質可使蔬菜植株矮化? (A)紅光(B)紫外光(C)紅外光(D)藍光。(復文Ⅰp.19)
3.()蔬菜作物有避旱功能所需具有特性為(A)根毛少(B)葉片上有茸毛(C)葉片大(D)葉片氣孔多。(復文I p.23)
4.()生產根菜類蔬菜適合栽培土壤為(A)黏質壤土(B)壤土(C)砂質壤土(D)砂土。(復文I p.24 )
5.()以下何者不為蔬菜生長必要元素中需要量較大元素? (A)鎂(B)硼(C)鉀(D) 鈣。(復文I p.25)
6.()以下何者不為養液栽培之優點? (A)避免連作障礙(B)肥料效率高(C)栽培管理省工(D)根部不易受環境影響。(復文I p.36)
7.()就蔬菜作物行營養繁殖之器官，以下何者為不正確? (A)馬鈴薯球莖(B)草莓走莖(C)大蒜鱗莖(D)薑根莖。(復文I p.53)
8.()以下對蔬菜種子發芽條件敘述不正確者為(A)播種時覆土宜淺避免氧氣缺乏(B)種子發芽不需光線(C)種子需吸收足夠水分(D)冷涼蔬菜種子發芽適溫在15-25℃。(復文I p.54-55)
9.()以下那一項不為蔬菜幼苗栽培決定移植適期之條件? (A)葉數(B)植株大小(C)苗齡(D)莖徑。(復文I p.62)
10.() 於瓜類蔬菜栽培進行摘心之主要目的為(A)促側蔓長出(B)提早開雄花(C)分散植株養分(D)延長生長期。(復文I p.77)
11.()以下何者為防治番茄青枯病方法? (A)浸種消毒(B)防治粉蝨(C)畦面覆蓋塑膠布(D)嫁接。(復文Ⅱ187,189)
12.()以下何者不為蔬菜採種栽培時栽種地點需考慮因素? (A)氣候(B)勞力(C)交通(D)技術。(復文Ip.41)
13.()以下何者不為菊科蔬菜? (A)牛蒡(B)甘藷(C)嫩莖萵苣(D)菊芋。(復文II, p.1-2)
14.()以下何者對竹筍說明為不正確?(A)屬禾本科(B)叢生竹類生長於亞熱帶(C)散生型地下無竹鞭(D)叢生竹對土壤條件較散生竹高。(復文II, p.14-15)
15.()以下何者對茭白說明為正確?(A)行無性繁殖不需更新(B)青殼種為晚生種(C)地下莖肥大為食用部位(D)喜溫暖濕潤氣候。 (復文Ⅱ p.42-43)
16.() 以下何者不為十字花科葉菜類主要害蟲? (A)潛蠅類(B)小菜蛾(C)白粉蝶(D)黃條葉蚤。(復文II, p.64-65)
17.()以下何者對菠菜說明為正確? (A)短日促進抽苔(B)植株硝酸鹽含量低(C)不耐酸性土壤(D)於平地可周年栽培。 (復文II, p.80-81)
18.（）依照生長季節分類，哪些為不耐寒性蔬菜？(A)青花菜(B)茄子(C)蘿蔔(D)果樹 (復文蔬菜Ⅰ p.10）
19.（）蕹菜於雨李高溫時易發生何種病害？(A)白銹病(B)葉枯病(C)炭疽病(D)露菌病(復文蔬菜 Ⅱp.77）
20.（）以下關於竹筍之敘述何者有誤？(A)原產於馬來西亞(B)花器為穎花(C)喜溫涼(D)採分株法無性繁殖（復文蔬菜11 p.14）
21.（）將蔬菜種子浸潤於聚乙二醇溶液中，再以清水洗淨後播種，此為何種預措方法？(A)浸水(B)消毒處理(C)滲調處理(D)種子硬化處理（復文蔬菜Ip.56）
23.（）有些蔬菜作物需經過春化作用，才得以抽苔或開花，下列何者為綠植株感應型作物？(A)胡蘿蔔(B)蕪菁(C)白菜(D)蘿蔔（復文蔬菜Ip.17）
24.（）土壤酸化的改良主要是以石灰進行中和但過量的施用會造成不良現象，試問下列敘述何者有誤？(A)引起有效鐵，錳，銅，鋅之固定(B)水溶性磷酸鈣變成不溶性磷酸鈣(C)阻礙磷之被吸收及新陳代謝作用(D)阻礙鉀之吸收利用（地景蔬菜 Ⅰp.39）
25.（）試問當植株缺乏硫（S）會出現以下哪些病徵？(A)葉緣黃化(B)根系敗壞(C)葉柄或莖桿縱裂(D)嫩梢黃化細長 （復文蔬菜Ip.25）
26.（）洋蔥、蒜頭、馬鈴薯及甘藷等作物以何種採後處理方式，可以防止病原菌的入侵？(A)預冷(B)調理與癒傷(C)塗蠟(D)分級（復文蔬菜Ⅰp.105）
27.（）金針花最常利用何種方式繁殖？(A)嫁接(B)扦插(C)播種(D)分株
28.（）蔬菜中含有下列何者養份，可維持正常視覺和防治夜盲症 (A)維生素A(B)維生素C(C)纖維素(D)礦物質 （地景蔬菜Ⅰp.6）
29.（）一般土壤的水分影響整地的耕犁深度，試問當土壤含水量多少時適合深耕(A)20%(B)30%(C)60％(D)90％ （地景蔬菜Ⅰp.60）
30.（）日照長短會影響作物的生長，下列何者為日中性作物? (A)菜豆(B)甜豌豆(C)綠豆(D)翼豆（復文蔬菜Ip.19）
31.（）下列對於筊白筍之敘述何者有誤？(A)學名：Zizania latifolia Turcz.(B)為多年生宿根性草本植物(C)土壤以灌排水良好，富含有機質土壤為佳(D)花穗上部為雌花，不具芒，下部為雄花，具芒（地景蔬菜II p.19-20）。
32.（）由優良的組合力選出5-6個自交系，混合相互雜交，成為一新的品種的育種方式為何？(A)純系育種(B)多系育種(C)混合品種(D)合成品種（地景蔬菜Ip.131）
33.()依食用部位分類，下列哪一種蔬菜為根菜類？(A)豆薯(B)茭白(C)蓮藕(D)蘆筍。(復文－蔬菜Ⅰp.9；地景－蔬菜Ⅰp.14)
34.()植物因低溫誘導而促進抽苔開花的現象稱為：(A)溫室效應(B)打破休眠(C)春化作用(D)馴化作用。 (復文－蔬菜Ⅱp.17；地景－蔬菜Ⅰp.27)
35. ()短日環境會對馬鈴薯生育產生哪一影響？(A)抑制種子發芽(B)增加分蘗數目(C)加速抽苔開花(D)促進塊莖形成。(復文－蔬菜Ⅰp.20；地景－蔬菜 Ⅰ p.33)
36. ()在乾燥氣候環境發生較嚴重的病害為？(A)白粉病 (B)疫病 (C)露菌病(D)萎凋病。 (復文－蔬菜Ⅰ p.23 ；地景－蔬菜 Ⅰ p.34)
37.()種子在何環境條件貯藏有利延長壽命並維持發芽能力？(A)高溫、高濕(B)高溫、低濕(C)低溫、高濕(D)低溫、低濕 (復文－蔬菜Ⅰ p.93；地景－蔬菜 Ⅰ p.67)
38.()下列哪一種灌溉方式用水量最大？(A)地表灌溉(B)噴灑灌溉(C)滴水灌溉(D)地下灌溉。 (復文－蔬菜 Ⅰ p.55 ；地景－蔬菜 Ⅰ p.68)
39.()胡瓜幼苗處理益收生長素 (ethephon) 有下列哪一種效果？(A)促進莖的伸長(B)抑制抽苔開花(C)促進雌花形成(D)增進著果
40.() 下列何者適合在水分充足處栽培的半水生蔬菜？(A)蘿蔔(B)蕹菜(C)玉米(D)菜豆。 (復文蔬菜Ⅱ p.73 ；地景蔬菜Ⅱ p.43)
41.()洋蔥的採收指標為：(A)達 16片葉(B)根部充分膨大(C)地上部倒伏枯萎(D)抽苔而小花未開。 (復文－蔬菜 Ⅰ p.102 ；地景－蔬菜 Ⅰ p.139)
42.()下列何者不是蔬菜採收後分級的好處：(A)提高產品價值(B)增進維生素含量 (C)建立良好買賣秩序(D)容易議價 (復文－蔬菜Ⅰ p.103 ； 地景－蔬菜 Ⅰ p.142)
43.()對茼蒿的敘述下列何者正確？(A)原產地中海沿岸(B)屬十字花科(C)生長適溫 25 〜30 ℃(D)為花菜類蔬菜 (復文－蔬菜 Ⅱ p.71 ；地景－蔬菜Ⅱ p.39)
44.()‘ 鳳山一號 ’無子西瓜植株細胞的染色體倍數為：(A)單倍體(B)二倍體 (C)三倍體 (D)四倍體。 (復文－蔬菜 Ⅱ p.146 ；地景－蔬菜 Ⅱ p.98)
45.() 下列何者是叢生竹類？(A)孟宗竹(B)麻竹(C)桂竹(D)以上皆是。 (復文－蔬菜 Ⅱ p.15 ；地景－蔬菜 Ⅱ p.33)
46.() 西紅柿是下列哪一種作物的別名？(A)南瓜(B)胡蘿蔔(C)番茄(D)球莖甘藍。 (復文－蔬菜 Ⅱ p.180 ；地景－蔬菜 Ⅱ p.100)
47. ()香菇一般食用它的哪一部位？(A)孢子(B)菌絲(C)菌絲體(D)子實體。(復文－蔬菜Ⅱp.274；地景－蔬菜Ⅱp.141)
48. ()下列哪一類群蘿蔔為板葉種？(A)杙仔群蘿蔔(B)梅花群蘿蔔(C)美濃早生群蘿蔔(D)青皮群蘿蔔。(復文－蔬菜Ⅱp.4；地景－蔬菜Ⅱp.4)
49. ()下列何者不是優良育苗介質所需具備條件？(A)含巨量無機鹽類(B)排水良好(C)無病蟲害存在(D)富含有機質。(復文－蔬菜Ⅰp.60；地景－蔬菜Ⅰp.75)
50.（）根據植物學分類，下列何種作物之主要食用部位為根部？ (A)蘆筍(B)薑(C)馬鈴薯(D)蘿蔔（蔬菜I：復文，p.9）（蔬菜I-地景，p.14）

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