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108年 - 技藝競賽園藝職種蔬菜選擇︰151-177#99188

科目：國中技藝-園藝職種 | 年份：108年 | 選擇題數：27 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：國中技藝-園藝職種

選擇題 (27)

151. 光線促進種子發芽的蔬菜是 (A)萵苣 (B)甘藍 (C)絲瓜 (D)葱。(復文 II p.55；地景 I p.68)
152. 以下關於芋之敘述為不正確 (A)屬天南星科 (B)以有性繁殖為主 (C)食用部位為球莖 (D)檳榔心芋為母芋用品種。(復文 II p.27，28；地景 I p.17，18)
153. 以下何者不屬於不結球白菜類 (A)青梗白菜 (B)油菜心 (C)鳳山白菜 (D)蕹菜。(復文 II p.61，73；地景 II p.38，42)
154. 下列何者是造成蘿蔔空心的原因 (A)溫度過高 (B)水分供應不均 (C)太晚採收的過熟現象(D)抽根性品種沒培土。(復文 II p.6；地景 II p.5)
155. 欲配置 0.5 公升之 2000ppm NAA 溶液，需秤取多少量的 NAA 來調配 (A) 0.5 公克 (B)1.0公克 (C) 5 公克 (D) 10 公克。(復文 I p.84；地景 I p.113)
156. 農地面積 1 公頃等於多少平方公尺 (A) 100 平方公尺 (B) 1000 平方公尺 (C) 10，000 平方公尺 (D) 100，000 平方公尺。(復文 I p.2；地景 I p.4)
157. 因種皮厚、硬引起的種子休眠，可試用何種方法打破休眠 (A)浸泡硫酸 (B)低溫貯藏 (C)以波長 700 nm 之紅光照射 (D)做變溫處理。(復文 I p.56；地景 I p.70)
158. 以下何者不為單子葉水生蔬菜 (A)茭白 (B)蓮藕 (C)荸薺 (D)慈菇。(復文 I p.39；地景 I p.21，12，13)
159. 採收後貯藏前需行癒傷處理之作物為 (A)馬鈴薯 (B)胡瓜 (C)番茄 (D)甘藍。(復文 I p.105；地景 I p.142)
160. 園產品受到寒害是指 (A)受到 0℃以下的低溫傷害 (B)受到凍結點以下的低溫傷害 (C)受到高於 0℃的低溫傷害 (D)細胞內水分產生冰晶的現象。(復文 I p.108；地景 I p.149)
161.蘆筍在分類上是屬於下列哪一科? (A)禾本科 (B)百合科 (C)繖形花科 (D)十字花科(地景 I12:復文 I8)
162. 屬於單子葉植物的蔬菜不包含下列何者?(A)薜薺(B)山藥 (C)慈菇(D)菱角(地景112-13；復文18-9)
163.下列何者的食用部位為莖?(A)薑 (B)蕪菁 (C)豆薯 (D)甘藷(地景 I14:復文19)
164.胡蘿蔔的根部在哪個溫度範圍內會發育良好(A)10~14°C (B)15~21°C (C)22~26°C (D)27~30°C (地景 I26；復文I16)
165. 蔬菜的春化作用(或稱春化處理, vernalization)屬於種子感應型的是(A)蕪菁(B)洋葱(C)胡蘿蔔 (D)甘藍(地景 127；復文I17)
166. 下列何者為短日蔬菜?(A)菠菜(B)結球白菜(C)简蒿 (D)番茄(地景 133；復文I19)
167. 蔬菜種子發芽與光線有關,下列何者屬於好光性種子?(A) 番茄(B)芹菜(C)洋葱 (D)胡瓜(地景 168；復文I55)
168. 下列何者為葉面處理殺草劑? (A)巴拉 (B)拉草(C)草脫淨(D)理有龍(地景 I89；復文I67)
169.新葉呈現網狀黃化或葉脈保持綠色而葉肉呈淡綠色是缺乏哪種微量元素?(A)銅(Cu)(B)錳(Mn) (C)硼( B ) (D)鉬(Mo)
170.下列何者不為蕓苔屬不結球白菜類?(A)青梗白菜(B)油菜心(C)鳳山白菜 (D)芥菜(地景II 38；復文 II 61)
171.甘藍常見的病害不包括(A)苗立枯病(B)露菌病(C)黑腐病(D)病毒病(地景 II 50；復文II96)
172.俗名或別名”葫”的是(A)大蒜 (B)洋葱(C)胡瓜(D)北菜(地景 II 62；復文 II 111)
173.對花椰菜的敘述下列何者為非?(A)花芽分化受溫度影響 (B)晚生種的行株距較密(C)花球需覆蓋以提高品質 (D)定植後約50天採收(地景 II 67-69；復文 II 128-130)
174.青花菜花球肥大期應多施(A)氮肥(B)磷肥 (C)鉀肥(D)以上皆非(地景 I 73；復文 II 133)
175. 下列何種蔬菜適種於河床地?(A)番茄(B)西瓜(C) 胡瓜 (D)茄子(地景 I91；復文 II 147)
176.栽培茄子時,地下水位高的土壤易發生(A)根腐病(B)病毒病(C)蔓割病(D)白粉病(地景 II 110；復文 II 187)
177.豆類蔬菜中品種名為紅皮黑仁(又名紅鱷魚)的是一種(A)敏豆(B)豌豆(C)豇豆(D)萊豆 (地景 II 122；復文 II 208)

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