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108年 - 108年教育部受託辦理公立高中職教甄園藝科試卷#76059

科目：教甄◆園藝科 | 年份：108年 | 選擇題數：45 | 申論題數：20

試卷資訊

所屬科目：教甄◆園藝科

選擇題 (45)

1. 下列何種蔬菜，開花不受日照影響？ (A) soybean (B) carrot (C) potato (D) tomato。
2. 所謂暖季蔬菜，必須要夜溫幾度以上，才能生長良好？ (A)12 (B)14 (C)16 (D)18。
3. 所謂的summer squash 是屬於 (A)胡瓜 (B)甜瓜 (C)南瓜 (D)絲瓜 的嫩果。
4. 蓮霧產期調節，預計在春節前後收穫，必須在何時催花？ (A)8 月 15 號 (B)9 月中 旬 (C)10 月 10 日前後 (D)11 月中旬。
5. 香蕉黃葉病主要的傳染途徑為？ (A)蚜蟲 (B)土壤 (C)工具 (D)種苗。
6. 俗稱「釋迦鳳梨」，真正的品種名是？ (A)開英 (B)台農4號 (C)台農5號 (D)台農 11號。
7. 口器為銼吸式，屬於纓翅目的昆蟲是？ (A)象鼻蟲 (B)白蟻 (C)黃條葉蚤 (D)薊 馬。
8. 對於枝條內含大量單寧，脂質等抑制物質之落葉性植物，可使用何種處理，提高插穗 之發根？ (A)環狀剝皮 (B)黃化處理 (C)心梢促成法 (D)刻傷。
9. 柑桔之健康種苗生產是利用下列何種方式？ (A)胚培養 (B)莖頂培養 (C)癒合組 織培養 (D)微體嫁接。
10. 下列有關洋桔梗之敘述何者有誤？ (A)龍膽科宿根草本 (B)種苗皆來自丹麥經低溫 處理 (C)1~3月外銷日本，價格最高 (D)採收適期以2~4朵花開最佳。
11. 玫瑰花採收適當期為？ (A)花瓣反捲 (B)4~5分開 (C)花萼反捲 (D)花瓣伸出花 萼1~2cm。
12. 下列何者錯誤？ (A)半支蓮-馬齒莧科 (B)紫花霍香薊-菊科 (C)雞冠花-莧科 (D)金魚草-唇形花科。
13. 香石竹栽培，為分散產期可採用何種摘心方式？ (A)一次摘心 (B)一次半摘心 (C)二次摘心 (D)二次半摘心。
14. 請選出下列植物的葉序是相同的組合？ (A)臺灣欒樹、枇杷 (B)蓮霧、玫瑰 (C)福 木、茉莉花 (D)軟枝黃蟬、桂花。
15. 造粒種子(pellet seed)通常是以過氧化鈣為粉衣材料，其主要目的不包括下列何者？ (A)方便機械化播種 (B)耐貯藏 (C)發芽較整齊 (D)適用於較小型或不規則形狀的 種子。
16. 有關乙烯(Ethylene)的敘述，下列何者正確？ (A)打破球根花卉的休眠作用 (B)促進 鳳梨科植物花芽分化 (C)改變瓜類的花性，形成較多的雄花以提高授粉率 (D)與 GA 會產生拮抗作用。
17. 對種子發芽最具促進作用之光波為 ？ (A)660nm 之紅光 (B)730nm 之紅光 (C)470nm之藍光 (D)290nm之紫外線。
18. 對於目前嚴重危害臺灣的荔枝椿象，下列敘述何者為非？ (A)分類地位：半翅目 (B)主要寄主為荔枝及龍眼 (C)可於田間釋放平腹小蜂卵片進行防治 (D)生活史屬 於完全變態。
19. 引起花卉病害之病原，下列何者與其他三者不同？ (A)白粉病 (B)青枯病 (C)炭疽 病 (D)立枯病。
20. 適合用來加工醃製成黃蘿蔔的品種是？ (A)梅花矸 (B)美濃早生 (C)關白大根 (D)大白杙。
21. 下列何者非嫩莖萵苣的品種名稱？ (A)陛下 (B)掛絲紅 (C)帥透 (D)皇后。
22. 下列何者非軟骨種青蒜？ (A)西螺白蒜 (B)學甲花蒜 (C)北蒜 (D)宜蘭白蒜 。
23. 台農六號鳳梨在市場販售的商品名稱為？ (A)冬蜜 (B)香水 (C)牛奶 (D)蘋果 鳳梨。
24. 為使雜交後代恢復與親本相同之優良性狀，可採用 (A)集團選種法 (B)純系選種法 (C)譜系法 (D)回交法 。
25. 冬季清理魚塭(清池)時應用何種藥劑消毒，以殺滅殘留的病原菌？ (A)石灰、漂白粉 (B)萬力、億力 (C)巴拉松、碳酸 (D)硫磺、氯化苦。
26. 一般依茶葉中主要成分(兒茶素類)於製造過程中被酵素氧化的程度，將茶葉分為三大 類，下列何者是屬於半發酵茶？ (A)紅茶 (B)烏龍茶 (C)綠茶 (D)龍井茶。
27. 有關加工蔬菜栽培的敘述，下列何者錯誤？ (A)注重產量，多以設施集約栽培以提 高單位面積產量 (B)通常有特定加工用品種 (C)品質要求不如鮮銷蔬菜 (D)多為 契約生產。
28. 下列何者發芽適溫較低？ (A)西瓜 (B)胡瓜 (C)豌豆 (D)豇豆。
29. 下列何者較適合番茄盛花期及採收期追肥？ (A)台肥 1 號複合肥(20-5-10) (B)台肥 4 號複合肥(11-5.5-22) (C)台肥 43 號複合肥(15-15-15) (D)好康多 1 號(14-11-13)。
30. 為使西瓜果皮硬度提高、減少裂果，生育中、後期追肥需增加何種肥料施用？ (A)氮 (B)磷 (C)鉀 (D)鈣。
31. 果樹枝條發生體細胞突變，以無性繁殖方式培育成新品種，此法屬於？ (A)純系選 種 (B)混合選種 (C)營養系選種 (D)雜交育種。
32. 下列關於百合採收後處理流程，何者錯誤？ (A)花序最底下的第一朵花適當著色後 可採收，太晚採收或花朵開嘴影響包裝及拍賣價格 (B)採收應於清晨或下午溫度較 低時 (C)採收後儘速以保鮮劑，在室溫下行預措處理 4 小時 (D)百合切花預冷溫度 以 10-12℃為佳。
33. 下列作物可適應較高土壤酸鹼度者為？ (A)瓜葉菊、非洲菊 (B)玫瑰、百合 (C)杜鵑花 (D)觀賞鳳梨。
34. 下列關於火鶴花的特性，何者錯誤？ (A)切花採收取決於花梗硬度及肉穗花序的變 色，以 3/4 變色成熟為佳 (B)花朵切取後應立即泡水，充分吸水後再以保鮮液處理 (C)應貯藏於 90-95%相對濕度，12.8℃以下環境 (D)儲運過程「藍化」現象，主因是 乙烯及過晚採收或溫度太高造成。
35. 下列關於唐菖蒲的特性，何者錯誤？ (A)球莖生產主要是以木子繁殖 (B)根再生能力強，耐移植 (C)球莖較厚大者，花穗生長較佳 (D)外銷切花採收以最下位花著色時即可切穗。
36. 下列關於香蕉栽培的敘述，何者錯誤？ (A)以無病毒組培苗栽培較佳 (B)南部 2-3 月種植，次年可採收春蕉 (C)每株留果以 4-6 果把為宜 (D)雌花展開，果房伸出、 果指肥大時，果房末端雄花應割除。
37. 下列有關番木瓜栽培的敘述，何者正確？ (A)生長最適溫度為 20-25℃ (B)適應性 強，一般壤土栽培為佳 (C)以露天栽培為主 (D)忌連作，老株廢耕後須隔 3 年才可 再種。
38. 下列關於蓮霧栽培的敘述，何者錯誤？ (A)好溫暖，需水量大且耐濕 (B)土壤適應 性廣，以微鹼性壤土或微鹼性黏質壤土較佳 (C)以 90%遮陰網全面覆蓋，催花率高 達 70-80% (D)留果以向上、大枝幹的花穗為佳。
39. 橫山梨高接溫帶梨，以下操作方式何者不恰當？ (A)最適合寄接時期為 11 月中旬 (B)接穗須健康飽滿，以 5℃冷藏 20-30 日以滿足低溫需求 (C)嫁接後約經 25-30 天開 花，須在開花前移除塑膠袋 (D)開花時若接穗萌發多枝新梢，須將生長勢強者剪除。
40. 有關桃的特性，下列敘述何者錯誤？ (A)好光性果樹，光照充足花芽發育佳 (B)砂、礫質土栽培較好，土壤肥沃易徒長，樹勢不易調整 (C)鶯歌桃、八月桃適合臺灣低海拔種植 (D)結果枝頂端果實發育較好，疏果應除去中段及基部果實。
(1) 棕櫚科植物，例如:椰子屬、海棗屬植物。 (A)(B)(C)(D)
(2) 熱帶常綠針葉樹，例如:南洋杉、蘭嶼羅漢松。 (A)(B)(C)(D)
(3) 溫帶常綠針葉樹，例如:黑松、真柏。 (A)(B)(C)(D)
(4) 一般常綠闊葉樹，例如:樟樹、白千層。 (A)(B)(C)(D)
(5) 熱帶常綠闊葉樹，例如:榕樹。(A)(B)(C)(D)

申論題 (20)

一、填充題（每格1分，共25分） 1. 一般所指的病徵係指外部形態病徵，主要可區分為 (1)_________、 (2)_______和 (3) ______等三大類。
2. 台灣花卉內銷分級方式，依據台北花卉產銷公司等級標示原則為 (1)________，第一碼依 (2) ___________，第二碼依 (3)_______。
3. 寫出下列作物之科別： 唐菖蒲 (1) ______科；夜來香 (2) ________科；仙客來 (3)_________科； 香菇 (4)________；菾菜 (5)____科。
4. 食蟲植物利用變態葉誘引捕捉昆蟲，並藉 __________ 分解蟲體，以獲取自己所需的營養 。
5. 春化作用種子感應型其低溫感應部位在 (1)_____ ；綠植物感應型其低溫感應部位則在 (2)___________。
6. 宿根花卉在不利生長之環境易形成________ 生長，即節間縮短生長幾乎停頓。
7. 水生植物中的滿江紅是屬於 (1) _______植物；莕菜是屬於 (2)_______ 植物。

8. 請填入下列作物的花序類型。5cdbce3b6e6f3.jpg
9. 某些人皮膚接觸芋之後會癢，主要是芋的細胞中含有 _________針狀晶體及特殊刺激成分所引起。
10. ________好發於秋冬季節，尤其是暖冬期，在葉背吸食汁液，危害嚴重時造成葉片黃化、白 化，易使作物感染毒素病。
11. _________在植株幼苗期就開始發生，被害葉片可見彎曲白色食痕，農民稱為畫圖蟲。
二、名詞解釋（每題3分，共15分） 1.補償修剪
二、名詞解釋（每題3分，共15分） 2.Pseudobulb
二、名詞解釋（每題3分，共15分）3.MA storage (modified atmosphere storage)
二、名詞解釋（每題3分，共15分）4.Qualitative LDP (Qualitative Long-day plant)
二、名詞解釋（每題3分，共15分）5.說明網紋洋香瓜立式網架栽培，整枝留果方式。
三、問答題（共20分） 1.花卉生長期間所進行的摘心管理技術，請簡述其目的。(6分)
2.請由外而內寫出典型花的構造有哪些部分所組成？(2分)
3.簡單說明無子西瓜之育成。(3分)
4.樹木修剪(1)傷及脊線、領環(2)留取過長且切鋸傷口不平整，說明此二種狀況傷口癒合情形。 (4分)