109年 - 110 國立宜蘭大學_碩士班招生考試_園藝學系：園藝學(含植物學)#103063

科目：研究所、轉學考(插大)◆園藝學原理 | 年份：109年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：研究所、轉學考(插大)◆園藝學原理

選擇題 (0)

申論題 (6)

一、 何謂園藝（horticulture）？園藝學的範疇可分為那些類別？園藝產業的重要性為何？ （20 分）
二、 植物賀爾蒙（plant hormones）是植物體內的活性物質，可以調節生長發育和其他生 理功能。請寫出傳統所認知的五大植物賀爾蒙及數個新納入的植物賀爾蒙，並簡述其 功能。（20 分）
三、 營養繁殖（vegetative propagation）又稱為無性繁殖（asexual propagation） ，請寫出營 養繁殖常用的方法有哪些？並簡述其內容。（15 分）
四、 何謂預冷（precooling）？其目的為何？預冷的方法有那些？並請比較其優缺點。 （15 分）
五、 請寫出園產品加工之目的，並敍述其方式。（15 分）
六、 生物技術（biotechnology）是當前最富發展潛力的高科技之一，科學家也將其應用在 園藝產業中，請說明生物技術如何應用於園藝作物上。（15 分）