112年 - 112 地方政府特種考試_三等_動物技術：動物營養學#118200

科目：動物營養學 | 年份：112年 | 選擇題數：0 | 申論題數：9

試卷資訊

所屬科目：動物營養學

選擇題 (0)

申論題 (9)

一、試述多醣類之種類及組成特性。（20 分）
二、試述揮發性脂肪酸對反芻動物重要性及影響生成因素。（15 分）
三、試述維生素之定義、4D 症狀及成因。 （20 分）
四、試述玉米中蛋白質之質量，以及在雞隻消化及吸收過程。（20 分）
(一) Crude protein
(二) Beriberi
(三) Anemia
(四) Reichert-Meissl value
(五) Repartition agent