112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業職員／化粧品製造(北一區)：化粧品原料學#137441

(一)請依上述化粧品配方組成，判斷應屬於何種化粧用品？【3 分】

(二)依化粧品法規規定，上述成分何者應排列標籤在配方的第一位？【2 分】

(三)承第(一)題，Hydroxy Ethyl Cellulose 擔任何種功能？【2 分】

(四)上述配方除了 Pure Water 之外，還有哪些成分擔任保濕功能？並請說明其保濕
原理？【10 分】

(五)上述配方有哪些成分擔任防腐劑功能？何種防腐劑成分會釋出游離性甲醛？依化粧品法規規定，其總釋出之游離性甲醛量不得超過多少 ppm？【8 分】

(一)請說明防曬係數(Sun Protection Factor, SPF)的定義？【5 分】

(二)一般對防曬係數評估可接受的紫外線光源 UVB 與 UVA 範圍分別為多少 nm？
【4 分】

(三)氧化鋅(Zinc oxide)、二氧化鈦(Titanium dioxide)、二苯酮-3(Benzophenone-3)、甲氧基肉桂酸辛酯(Ethylhexyl methoxycinnamate)和甲基水楊醇(Homosalate)是 市售防曬產品中常見的防曬成分，請問上述成分哪些是屬於夏威夷、帛琉等地， 為維護海洋資源而禁用的防曬成分？【6 分】

(四)承第(三)題，請問上述防曬成分哪些是屬於對 UVB 範圍防護？哪些是屬於對 UVA 範圍防護？【10 分】

(一)請說明或畫出熊果素(Arbutin)結構？依衛福部食品藥物管理署法規規定，在含熊
果素的製品中所含之不純物(Hydroquinone)應在多少 ppm 以下？【6 分】

(二)上述美白劑原料哪些是衛生福利部公告核准美白成分？又何者是以特定用途化粧品管理之？【7 分】

(三)依化粧品法規規定，請說明化粧品中使用水楊酸(Salicylic Acid)之限量標準及限
制規定？【6 分】

(四)依化粧品法規規定，請說明化粧品中使用 α-羥基酸(α-Hydroxy acids；AHA)之限量標準？【6 分】

(一)請寫出參與皂化反應的成分？【4 分】

(二)何種成分可以產生珠光效果？【2 分】

(三)哪些成分是屬於界面活性劑？【5 分】

(四)Phenoxyethanol 在配方中擔任哪些功能？【2 分】

(五)哪些成分具有 pH 值調整功能？【4 分】

(六)請說明在配方中同時使用 EDTA 和 Disodium EDTA 的主要目的？【8 分】