115年 - 金酒公司生產線儲備技術員甄試：商品的認識 51-80（2026/10/22 更新）#147073

科目：金酒◆生產線儲備技術員 | 年份：115年 | 選擇題數：30 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：金酒◆生產線儲備技術員

選擇題 (30)

51.「係承襲傳統古法『三高二低一翻』的固態發酵釀酒工藝，蒸餾所得之酒液，經『擷頭去尾』後入庫，經五年以上長期地窖貯存，窖內先天自然之陰冷空氣，使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化，並經勾兌師傅的精心調配，去蕪存菁， 所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口，酒齡越長風味愈顯香郁醇和，回味愈陳愈香」的金酒公司酒品為：(A)二鍋頭(B)陳年金門高粱酒(C)陳年大麯酒(D)以上皆非。
52.下列何者不是金酒公司「鴻福百壽酒」的酒品特色： (A)以『百壽流金牡丹紅，福貴雙全喜臨門』為設計概念，將壽字主題表現在紅色與金色交乘的梅瓶上(B)酒質精選存放於戰備坑道具恆溫恆濕窖藏 15 年以上不同年份、不同季節、不同酒度之各式單型酒基勾調而成(C)瓶身印有江蕙授權肖像(D)當時售價為新台幣 29,800 元。
53.俗稱「春福酒」的金酒公司酒品為： (A)陳年特級高粱酒(B)金箔酒(C)58 度金門高粱酒(D)瓷陳年大高酒禮盒。
54.金酒公司「金門老窖酒」先窖藏幾年後再灌裝成酒品： (A)3 年(B)5 年(C)10 年(D)15 年。
55.下列金酒公司現有酒品中以何者酒精濃度最高： (A)八達樓子(B)精選高粱酒(C)陳年特級高粱酒(D)陳年大麯酒。
56.金酒公司最晚成立的在台展售處為： (A)台北展售處(B)台中展售處(C)高雄展售處(D)桃園展售處。
57.蒸餾酒類應徵稅額為每公升按酒精成份每度徵收多少元(新台幣)：(A)26 元(B)2.5 元(C)7 元(D)185 元。
58.115 年為金酒公司建廠第幾年：(A)71 年(B)72 年(C)73 年(D)74 年。
59.古時釀造白酒採用天鍋蒸餾，當更換第二鍋冷卻水時，蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱為：(A)特選(B)典藏珍品(C)二鍋頭(D)大麯酒。
60.下列何者「非」酒類容量標示方式：(A)公升(B)毫升(C)ml(D)公斤。
61.下列何者為桶陳金門高粱酒熟陳的容器：(A)陶甕(B)不鏽鋼酒桶(C)橡木桶 (D)塑膠桶。
62.酒品標示陳年年數:5 年，請問代表該產品酒液的年數最短為幾年以上：(A)3 年 (B)5 年(C)8 年(D)12 年。
63.下列何者「非」金門高粱酒近年創新品牌新品：(A)桶陳金門高粱酒(B)戰酒黑金龍南國玫瑰(C)紹興酒(D)粱芯金門高粱酒。
64.下列何者為桶陳金門高粱酒系列品牌名稱： (A)創世者(B)金釀(C)奏鳴曲(D)以上皆是。
65.金酒公司 2025 年參加 ISC 國際烈酒競賽，哪一款酒品勇奪中式白酒類別最高榮譽「冠軍獎盃」 ： (A)58 度金門高粱酒(B)8 年陳年金門高粱酒(C)12 年陳年金門高粱酒(D)22 年陳年金門高粱酒。
66.下列哪款酒品為金門地區門市專售： (A)金門紀念酒(B)金酒典藏珍品(C)金門電話亭紀念酒(D)二鍋頭金門高粱酒。
67.113 年辦理「20L-59.2 度金門高粱酒」縣民抽籤價購，可儲放於坑道 3 年，請問儲放於哪個坑道：(A)經武坑道(B)光華園坑道(C)山前坑道(D)寨子山坑道。
68.金酒公司配合縣府生育優惠措施，開發哪款酒品供新生兒父母優惠購酒：(A)感恩釀金門高粱酒(B)彌足珍釀金門高粱酒(C)金門喜宴酒(D)惜福酒。
69.金酒公司辦理縣民新婚優惠購酒，開發哪款酒品：(A)感恩釀金門高粱酒(B)彌足珍釀金門高粱酒(C)金門喜宴酒(D)惜福酒。
70.下列哪款酒品為儲存於橡木桶中熟陳： (A)奏鳴曲桶陳金門高粱酒(B)陳年特級高粱酒(C)金門老窖酒(D)二鍋頭金門高粱酒。
71.下列哪款酒品非金門地區門市專售： (A)金門大橋紀念酒(霧橋海)(B)金門大橋迎賓酒(瓷瓶)(C)金門電話亭紀念酒(D)一穀作契金門高粱酒。
72.金酒公司 2025 年參加哪一場國際烈酒競賽，獲得「中式白酒年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮：(A)SFWSC 舊金山世界烈酒競賽(B)ISC 國際烈酒競賽(C)Monde Selection 世界食品品質評鑑大賞(D)IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽。
73.下列哪一個坑道，非儲放儲酒銀行銷售酒品： (A)經武坑道(B)夏興坑道(C)山前坑道(D)長江坑道。
74.金酒公司現有銷售酒品中，最高年份酒品為幾年：(A)20 年(B)22 年(C)25 年 (D)30 年。
75.下列何者為金酒公司暨廈門子公司現任「金門高粱酒大陸地區總經銷」為：(A)建發(海南)公司(B)旺大順公司(C)天福公司(D)鹿鳴公司。
76.下列哪款精釀啤酒為金酒公司出品： (A)K BEER 金門精釀(B)金螢啤酒(C)金色三麥啤酒(D)金門精釀啤酒。
77.下列哪款養生酒為金酒公司現有銷售酒款： (A)金門金剛酒(B)金門鹿茸酒(C)金門風濕酒(D)金門龍鳳酒。
78.下列哪款酒品為金酒公司完全採用台灣契作高粱所產製：(A)老鄉好酒(B)二鍋頭金門高粱酒(C)一穀作契金門高粱酒(D)原釀 21 金門高粱酒。
79.下列哪款酒品於 2017 年 9 月在中國廈門舉辦的「第九屆金磚國家領導人會晤」(金磚五國峰會)中，獲選為工商論壇與官方活動的迎賓與招待指定用酒，成功讓臺灣中式白酒躍上國際重要元首級峰會舞台： (A)0.6L-58 度台灣金門高粱酒(B)0.6L-50 度台商精選酒(C)0.5L-56 度金酒典藏珍品(D)0.6L-56 度陳年金門高粱酒。
80.下列何者為行銷 4P 元素?例如促銷(A)產品(B)通路(C)價格(D)以上皆是。

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