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95年 - 95 地方政府特種考試_三等_園藝：果樹學與蔬菜學#33626

科目：技師◆果樹學 蔬菜學 | 年份：95年 | 選擇題數：0 | 申論題數：9

試卷資訊

所屬科目：技師◆果樹學 蔬菜學

選擇題 (0)

申論題 (9)

一、試比較落葉果樹及常綠果樹之營養生長（vegetative growth）及生殖生長（reproductive growth）之相異處。（20 分）
二、請舉出一種台灣具有外銷優勢的果樹，說明其具有優勢之理由？假設你從事該作物之育種工作，如何就更增進其優勢，寫出其育種目標、方法及可能面臨之困難點。（20 分）
三、試說明下列蔬菜作物之採收適期及如何研判其品質：(a) asparagus、(b) lima bean、(c) broccoli、(d) carrot、(e) celery、(f) eggplant、(g) head lettuce、(h) cantaloupe、(i) chili pepper、(j) okra。（20 分）
四、試列舉世界重要蔬菜種源中心，並就各種源中心列舉蔬菜作物三種。（20 分）
(一) greens
(二) biennial
(三) bleeding
(四) double-working
(五) dichogamy