赫伯特.希爾頓博士給出了健康飲食九大秘訣，它們是基於消化化學原理。

健康飲食九大秘訣：

1. 酸性和澱粉類食物分頓吃。 酸中和澱粉類消化所需要的鹼性物質，結果是發酵和消化不良。

2. 蛋白質食物和碳水化合物食物分頓吃。 蛋白質食物消化需要一個酸媒介。 　　

3.只吃一種蛋白質類食物。

4. 蛋白質和酸性食物分頓吃。 酸性食物的酸抑制了為消化蛋白質所需要的消化酸的分泌。

5. 吃油脂和蛋白質類分開。 一些食物，特別是堅果，含 50%脂肪，需要消化幾小時。

6. 吃甜(水果) 和蛋白質分開。

7. 吃甜(水果) 和澱粉類食物分開。 水果在胃裡的消化會因為吃另一種食物而受干擾。

8.單獨吃瓜。 瓜與其他食物幾乎沒有合理搭配。

9.遠離點心。在胃裡，點心頂在其他食物上消化和發酵， 細菌有機會把他們變成酒精和醋和乙酸。.

來源：大紀元新聞網 http://www.epochtimes.com