【預告】5/13(一)起,第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】18. 下列何種產品之麵糰是屬於發酵性麵糰
(A)奶油小西餅
(B)蛋黃酥
(C)廣式月餅
(D)美式甜麵包。


答案:登入後觀看
難度: 非常簡單

【已刪除】18. 下列何種產品之麵糰是屬於發酵性麵糰(A)奶油小西餅(B)蛋黃酥..-阿摩線上測驗