【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。 前往查看

技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
【已刪除】20. 麵包配方中何種材料添加愈多發酵愈快
(A)油脂
(B)蛋黃
(C)酵母
(D)細砂糖。

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單


【已刪除】20. 麵包配方中何種材料添加愈多發酵愈快(A)油脂(B)蛋黃(C)酵..-阿摩線上測驗