試題詳解

試卷：104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／事務管理-身心障礙組：事務管理#97848 | 科目：台灣菸酒◆事務管理

試卷名稱：104年 - 104 臺灣菸酒股份有限公司從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員／事務管理-身心障礙組：事務管理#97848

年份：104年

科目：台灣菸酒◆事務管理

【已刪除】24.某位事務管理人員到餐廳廚房檢查清潔狀況，經過觀察與詢問後，請問下列情況何者不合乎相關規定？
(A) 餐廳裝設紗窗紗門
(B) 廚房下水溝每週清理一次
(C) 碗櫃按日清洗
(D) 餐具於每次用餐後均予高溫消毒

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