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技檢◆飲料調製題庫下載題庫

上一題
【已刪除】3. 有關成本控制概念,下列何者敘述錯誤?
(A)隨時關掉不用的電燈
(B)為節省能源,營業時少開幾盞燈
(C)能遵守每 次調飲都能使用量酒器的規定
(D)調飲時,能照公司規定的配方做。


答案:B
難度: 非常簡單

【已刪除】3.有關成本控制概念,下列何者敘述錯誤?(A)隨時關掉不用的電燈(B)..-阿摩線上測驗