下列哪些不是醣類？
(A)肝糖
(B)纖維素
(C)核醣核酸
(D)澱粉。

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統計： A(3), B(62), C(90), D(2), E(0) #769756

詳解 (共 1 筆)

#1088524

醣類是由碳、氫、氧三種元素所組成。且多數的醣類，其氫、氧之比例與水一樣，故又稱為碳水化合物。

        醣與糖的區別，在於「醣」即泛指所有的碳水化合物，如肝醣、纖維質、澱粉等；而「糖」是指具有甜味的醣類，如葡萄糖、麥芽糖等。

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