試題詳解

試卷：103年 - 高職餐旅概論(1)#13887 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 高職餐旅概論(1)#13887

年份：103年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

有關於西餐餐具的排放,何者正確?
(A)左鹽右椒
(B)叉匙放於展示盤之右
(C)沙拉叉置於麵包盤上
(D)咖啡杯置於餐刀之右

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