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統測◆17餐旅群◆餐旅概論題庫下載題庫

上一題
有關於西餐餐具的排放,何者正確?
(A)左鹽右椒
(B)叉匙放於展示盤之右
(C)沙拉叉置於麵包盤上
(D)咖啡杯置於餐刀之右

答案：D
難度： 適中
6F
小熊維尼超可愛 小一上 (2016/01/25)
答案有錯
?
7F
慶 小六下 (2016/02/23)
餐旅服務總複習上面寫的是咖啡杯組擺放在小餐刀右側喔～
8F
Sky 小三下 (2016/03/05)
用右手拿杯子會比較順，所以才是在刀子的右側吧


有關於西餐餐具的排放,何者正確? (A)左鹽右椒 (B)叉匙放於展示盤之..-阿摩線上測驗