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教師專業碩士◆幼兒教育(專業)題庫下載題庫

上一題
每日幼兒園內的餐點需做「留樣」，請問此「留樣」應如何放置？
(A)放在烤箱中
(B)放在櫥櫃中
(C)放在冷藏室
(D)放在冷凍庫

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
Penny Shih 高一下 (2013/05/18)
放在7度冷藏室.....看完整詳解
3F
Katz 國三下 (2013/11/05)
應該是評鑑指標?

4F
一起努力 國三下 (2015/06/21)
50. 以下有關幼稚園餐點「留樣」之敘述，何者為「是」？
(A)保留的食物樣本至少要100g 
(B)保留的天數至少為2天 
(C)保留的食物須冷凍 
(D)只需保留午餐的食物樣本
ans：B

5F
花擋住了 大一下 (2016/05/18)
幼稚園基礎評鑑指標
phpCo7eFR#s-585,594


每日幼兒園內的餐點需做「留樣」，請問此「留樣」應如何放置？ (A)放在烤箱中..-阿摩線上測驗