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甘蔗什麼時候成熟

甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。其實甘蔗和很多甜味水果一樣，春季播種，晚秋時候成熟收穫，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗賽過參”的說法。

現在大棚種植技術非常發達，可以控制植物生長的溫度和溼度，加上物流和儲存技術都比較發達，因此一年四季都可以吃到新鮮甘蔗。

甘蔗的產地

我國蔗區主要分佈在廣東、臺灣、廣西、福建、四川、雲南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但隨着生產技術的發展，在我國大陸的中原地區也有分散性大棚種植(如河南、山東、河北等地)。甘蔗原產於印度，現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區，分佈主要在北緯33°至南緯30°之間，其中以南北緯25°之間面積比較集中。