寫作批改
VIP與詳解卡管理
私人筆記( 2 )
王品餐飲集團有一套嚴控的烹調SOP訓練與管理系統，要求廚師做出來的菜必須與錄影帶..-阿摩線上測驗
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2F 楊糖果-郵局內勤郵務處理備 高一上 (2016/09/07)
連鎖經營管理上的3S原則 1.簡單化simplification---simple2.專業化specialization---special 3.標準化standardization---standard |
3F
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4F 台中大雅家教-睿智數學及英 研一上 (2022/10/07)
秒殺解題：SOP的是標準作業程序，簡稱標準化， (A)簡單化（Simplified)：又稱工作簡單化，減少員工工作任務，提升工作效率，並做好理解、梳理與執行，也就是鴻海董事長郭台銘講的「細節、拆解、簡化」的理念。
(B)專業化（Professionalization）：是一個動態歷程的概念。
(C)標準化(SOP)：在有限的時間跟資源內，為了執行複雜的事務而設計的內部程序。
(D)多角化（Diversification）：有限時間與資源內，為了執行複雜的事務而設計的內部程序。
解答：破題關鍵：SOP，做出來的菜跟錄影品要一模一樣，因此選C答案。 |