複選題
20. 關於皂化反應：油脂+強鹼水溶液 → 肥皂+甲物質，下列敘述何者正確? (多重選擇題)
(A)油脂的成分屬於有機物中的脂肪酸
(B)甲物質為甘油，屬於有機物中的酯類
(C)甲物質的化學式為 C3H5(OH)3
(D)肥皂的成分為脂肪酸鹽
(E)肥皂水可使藍色的石蕊試紙變紅色。

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統計： A(7), B(4), C(9), D(6), E(0) #2877769

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4580941
未解鎖
(A) 油脂為聚合物，脂肪酸才是有機物(...

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