試題詳解

複選題
35. 家庭廚房中常用的調味品有食鹽、米酒與食醋。其中，食鹽的主要成分是氯化鈉，米酒中含有乙醇，食醋中則含有乙酸。下列有關此三種物質的敘述，哪些正確？（應選2項）
(A)此三種物質的水溶液，食鹽與米酒呈中性，食醋呈酸性
(B)此三種物質的水溶液，在相同濃度時，以食醋的導電性最好
(C)氯化鈉、乙醇與乙酸中，以氯化鈉的熔點最低
(D)乙醇與乙酸屬於分子化合物
(E)氯化鈉易溶於揮發性有機溶劑