試題詳解

複選題
36. 在膠體溶液中，會有一些特殊的現象。下列有關膠體溶液的敘述，哪些正確？
(A)布朗運動是由於膠體粒子間互相碰撞所造成的
(B)加入蔗糖可以促使膠體溶液中的膠體粒子凝聚
(C)工廠煙囪上常裝置通電的集塵板，以減少煙塵的排放，是運用膠體粒子帶電的原理
(D)廷得耳效應的產生是因為膠體粒子會散射光線
(E)豆花的製作原理與膠體溶液中蛋白質的凝聚有關