複選題36. 連鎖餐廳具有許多優點，請問下列敘述何者正確？ (A)員工訓練可統一，有助於提高服務水準 (B)各連鎖分公司具備有獨立管理權(委託及特許加盟) (C)集中採購，食材成本不一定較低廉 (D)行銷費用可多店分擔，有助於複製分店，並享有規模經濟效益。