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試題詳解

試卷：103年 - 103 大學入學考試中心_學科能力測驗：自然#16189 | 科目：高中(學測,指考)◆自然

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 大學入學考試中心_學科能力測驗：自然#16189

年份：103年

科目：高中(學測,指考)◆自然

複選題
56. 下列有關醣類化合物的敘述，哪些正確？(應 選 3 項)
(A)平常食用的紅糖、白砂糖，其主要成分都是蔗糖
(B)纖維素經水解可產生葡萄糖，可用於製造酒精
(C)醣類化合物中的澱粉，可用碘酒驗出
(D)蔗糖屬於雙醣類化合物，經水解可得兩分子的葡萄糖
(E)醣類物質屬於碳水化合物，其化學成分通式均可寫為（ CH2 O ） n
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