複選題
78. 依食品業者良好衛生規範,從業人員應符合下列那些規定?
(A)作業人員工作中不得有吸菸、嚼 檳榔、嚼口香糖、飲食及其他可能污染食品之行為
(B)作業人員個人衣物可放置於作業場所
(C)從 業人員手部應經常保持清潔
(D)作業人員可以雙手直接調理不經加熱即可食用之食品。

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統計: A(7), B(0), C(7), D(0), E(0) #2836580