試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：97年 - 97 四技二專統測_美容類、家政類_專業科目(一)：家政概論#5549

年份：97年

科目：統測◆家政概論、家庭教育

阿明吃過蝦仁淋上花生醬與芝麻醬所做的菜餚後，發生食物中毒。若病原菌不是人體、蚊蠅、器皿所污染，而是來自食材本身，則可能是哪兩種病原菌？
(A) 腸炎弧菌、黃麴菌
(B) 黃麴菌、沙門氏菌
(C) 沙門氏菌、葡萄球菌
(D) 葡萄球菌、肉毒桿菌

正確答案：登入後查看

喬喬

B1 · 2018/04/18

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未解鎖

A：腸炎弧菌=海鮮類黃麴菌=小麥芝麻...

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