16世紀中期，一位葡萄牙人寫下他在中國的見聞─《中國見聞錄》，書中提到：「皇帝在省城裡成立了一所學校，由政府負擔經費，負責審核的官員命令所有成績優異的學生集合到省城，詳細詢問每一位學生有關法律等的相關問題。」這段文字最可能是對中國哪一項制度的描述？ (A)官僚體制 (B)科舉制度 (C)審判制度 (D)徵稅制度