2.依包裝食品營養標示應遵循事項之規定,有關碳水化合物的營養標示,下列敘述何者正確?
(A)菊糖、果寡糖不屬於可食碳水化合物,可以不標示
(B)食品中所含碳水化合物、糖與膳食纖維須以公克或毫克標示
(C)營養標示項目中糖的標示值,包含原料含有的糖及額外添加的糖
(D)為強調產品含葡萄糖胺,可將葡萄糖胺標示於營養標示格式內的碳水化合物下方

答案:登入後查看
統計: A(35), B(222), C(686), D(47), E(0) #3204079

詳解 (共 3 筆)

#6044233
(A)兩者皆屬3-9個單醣聚合的可食碳...
(共 462 字,隱藏中)
前往觀看
17
0
#6271948
  (A) 菊糖、果寡糖不屬於可食碳水...
(共 572 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
#6159827
A-菊糖、果寡糖屬於可食碳水化合物,需依...
(共 54 字,隱藏中)
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#6183707
未解鎖
「包裝食品營養標示應遵行事項」Q...



(共 32 字,隱藏中)
前往觀看
11
0
私人筆記#5827402
未解鎖


(共 0 字,隱藏中)
前往觀看
10
0