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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 專技高考_營養師：營養學#106374 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 專技高考_營養師：營養學#106374

年份：111年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

7 當胃部無法分泌 hydrochloric acid（HCl）時，何種酵素的功能會受到影響？
(A) pepsin
(B) transaminase
(C) pancreatic protease
(D) intestinal peptidase
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