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國中技藝-農業職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：農業職群 51-100#140458
> 試題詳解
083. 鹼莖類蔬菜除了洋蔥之外，還有
(A)芋頭
(B)竹筍
(C)山藥
(D)蒜。
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084. 小白菜、青梗白菜是屬於不結球的 (A)豆科 (B)十字花科 (C)葫蘆科 (D)藜科的白菜類蔬菜。
#3918629
085. 根菜類蔬菜所供應營養成分以(A)蛋白質 (B)脂質 (C)纖維素 (D)醣類為主。
#3918630
086. 種子選別方法，不採用 (A)供需性 (B)大小 (C)重量 (D)飽滿度。
#3918631
087. 作物育苗期間使幼苗生長良好、強壯的重要工作是 (A)肥培 (B)定植 (C)移植 (D)育種。
#3918632
088. 以下哪一種蔬菜是屬於菊科作物？(A)馬鈴薯、茄子 (B)花椰菜、小白菜 (C)牛蒡、葛苣 (D)韭、蒜。
#3918633
089. 以下哪一種蔬菜不需要育苗就可以直接播種？(A)蘿蔔 (B)番茄 (C)芥菜 (D)絲瓜。
#3918634
090. 蔬菜肥培工作不包括 (A)理薑 (B)施肥 (C)培土 (D)澆水。
#3918635
091. 蔬菜移植時應選擇 (A)農閩時 (B)晴天 (C)雨天 (D)無風或陰天的狀況。
#3918636
092. 以下哪種蔬菜多採用直播栽培？(A)蔥科 (B)茄科 (C)豆科 (D)葫蘆科。
#3918637
093. 蔬菜種植前，農地的首要工作為 (A)培土 (B)施肥 (C)整地 (D)鎮壓的工作。
#3918638
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