試題詳解

1 下列何種營養篩檢的工具（Nutrition Screening Tools）利用身體質量指數（BMI）、最近膳食的攝取情況、 最近體重流失情形、活動力、最近急性疾病或心理壓力、神經心理問題等資料，用以篩檢老人的營養狀態？
(A) Malnutrition Universal Screening Tool（MUST）
(B) Nutrition Risk Screening（NRS）
(C) Mini Nutritional Assessment（MNA）Short Form
(D) Subjective Global Assessment（SGA）