以下為2011版國民飲食指標~~
一、飲食指南作依據,均衡飲食六類足 飲食應依『每日飲食指南』之食物分類與建議份量,適當選擇搭配飲食。特別注意應吃到足夠的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子及低脂乳製品。
二、健康體重要確保,熱量攝取應控管 熱量攝取多餘熱量消耗,會使體內囤積過多脂肪,使慢性疾病風險增高。瞭解自己的健康體重和熱量需求,適量飲食,以維持體重在正常範圍內(身體質量指數在18.5~23.9)。健康體重目標值=[身高(公分)/100]X[身高(公分)/100]X22。
三、維持健康多活動,每日至少30分 維持多活動的生活習慣,每日從事動態活動至少30分鐘。
四、母乳營養價值高,哺餵至少六個月 母乳是嬰兒成長階段無可取代且必需營養...
四、母乳營養價值高,哺餵至少六個月 母乳是嬰兒成長階段無可取代且必需營養素,建議母親應以母乳完全哺餵嬰兒至少六個月,之後可同時以母乳及副食品提供嬰兒所需營養素。 五、全穀根莖當主食,營養升級質更優(D)三餐應以全穀為主食,或至少應有1/3為全穀類如:糙米、全麥、全蕎麥或雜糧等。 全穀類含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,更提供各式各樣之植化素成分,對人體健康具有保護作用。
六、太鹹不吃少醃漬,低脂少炸少沾醬 口味清淡、不吃太鹹、少吃醃漬品、沾醬酌量。每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,並於選購包裝食品時注意營養標示中納含量。高熱量密度食物,如油炸與其他高脂高糖的食物,相同份量就會攝入過多熱量。盡量少吃油炸和其他高脂高糖食物。
七、含糖飲料應避免,(B)多喝開水更健康 白開水是人體最健康、最經濟的水分來源,應養成喝白開水的習慣。市售飲料含糖量高,經常飲用不利於理想體重及血脂肪的控制,尤其現代兒童喜歡用飲料解渴,從飲料中得到熱量,易吃不下其他有營養的食物而造成營養不良。
八、少葷多素少精緻,新鮮粗食少加工 飲食中以植物性食物為優先選擇對健康較為有利,且符合節能減碳之環保原則,對延緩全球暖化、預防氣候變遷及維護地球環境永續發展至為重要。選擇未精緻植物性食物,以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素。
九、購食點餐不過量,份量適中不浪費 個人飲食任意加大份量,容易造成熱量攝取過多或是食物廢棄浪費。購買與制備餐飲食時,應注意份量適中。
十、當季在地好食材,多樣選食保健康 當令食材乃最適天候下所生產,營養價值高,最適合人們食用。因為盛產,價錢較為便宜,品質也好。而選擇在地食材不但較為新鮮,且減少長途運輸之能源消耗,亦符合節能減碳之原則。
十一、來源標示要注意,衛生安全才能吃 食物製備過程應注意清潔衛生,儲存與烹調。購買食物應注意食物來源、食品標示及有效日期。
十二、(A)若要飲酒不過量,懷孕絕對不喝酒 若飲酒,女性每日不宜超過一杯(每杯酒精10公克),男性不宜超過2杯。但懷孕期間絕對不可飲酒。
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以下為2018版
AD一樣沒問題,B好像就沒有,C不確定根據9.10點可不可以選
1 下列何者不是我國飲食指標的項目? (A)飲酒要節制 (B)多喝白開水..-阿摩線上測驗