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試題詳解

試卷：104年 - 104年第二次專技團體膳食設計與管理#24021 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 104年第二次專技團體膳食設計與管理#24021

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

1 下列何者屬於 EP（edible portion）？
(A)一串葡萄
(B)一碗白飯
(C)一根玉蜀黍
(D)一塊丁骨牛排
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詳解 (共 2 筆)

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