試題詳解

1 張先生年齡56 歲、身高170 公分、體重80 公斤、低活動量、其生化數值如下：Alb：4.0 g/dL、Glu（AC）：218 mg/dL、BUN：20 mg/dL、Cre：1.2 mg/dL、TG：130 mg/dL、Chol：180 mg/dL，你將為他建議下列何種飲食計劃？
(A) 2400 kcal 糖尿病飲食
(B) 1600 kcal 糖尿病飲食
(C) 2400 kcal 低脂飲食（脂肪占25% kcal、膽固醇＜200 mg）
(D) 1600 kcal 低脂飲食（脂肪占25% kcal、膽固醇＜200 mg）