阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：無年度 - 丙級烘培食品題庫-1#6548 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級烘培食品題庫-1#6548

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

1. 歐美流行之比薩─意大利發麵餅屬於
(A)麵包項
(B)餅乾項
(C)中點項
(D)西點項。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#5743963
未解鎖
比薩起源於義大利拿坡里，麵團中添加少量酵...
(共 46 字，隱藏中）
前往觀看
0
0