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試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 01：產品分類#20411 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 01：產品分類#20411

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

1. 歐美流行之比薩─意大利發麵餅屬於？
(A)麵包項
(B)餅乾項
(C)中點項
(D)西點項。
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