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試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 01：產品分類#20411 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 01：產品分類#20411

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

2. 下列何種產品不需經過油炸而成？
(A)開口笑
(B)沙其瑪
(C)道納司
(D)鬆餅。
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