3. 最適合製作鮮奶油蛋糕及冰淇淋蛋糕是？
(A)麵糊類蛋糕
(B)乳沫類蛋糕
(C)戚風類蛋糕
(D)磅蛋糕。

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統計： A(12), B(40), C(196), D(1), E(0) #783926

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#3169325
　　蛋糕製作依使用材料、攪拌方法及生糊性...
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#5937014
蛋糕可以分成三大類：①麵糊類：加入化學膨...
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5468217
未解鎖
蛋糕可以分成三大類：①麵糊類：加入化學膨...
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