4. 那一種蛋糕之烤溫最低？
(A)輕奶油
(B)海綿蛋糕
(C)水果蛋糕
(D)天使蛋糕。

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統計： A(8), B(12), C(191), D(55), E(0) #783927

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#5937067
160~175oC:低溫烤焙，用於水果蛋...
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水果蛋糕屬於麵糊類蛋糕，是以奶油打發的蛋...
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#3401380
水果蛋糕屬於重奶油蛋糕麵糊，油脂及糖量多...
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私人筆記#5468398
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