試題詳解

試卷：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#108121 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#108121

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

4. 那一種蛋糕之烤溫最低？
(A)輕奶油
(B)海綿蛋糕
(C)水果蛋糕
(D)天使蛋糕。

正確答案：登入後查看