試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#95118 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#95118

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

52. 那一種蛋糕之烤溫最低？
(A)海綿蛋糕
(B)輕奶油
(C)水果蛋糕
(D)天使蛋糕。

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