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教甄◆餐飲管理科題庫 下載題庫

1.所謂服務的「關鍵時刻」(Moment of Truth)主要是用來強調
(A)服務接觸的重要性
(B)抱怨處理的重要性
(C)電話訂位的重要性
(D)告別服務的重要性

教甄◆餐飲管理科- 113 年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校教師甄選：餐管科#120589

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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如有幫到您，拜託給個5星好高三下 (2024/09/18):

「關鍵時刻」（Moment of Truth）主要是用來強調顧客與服務提供者之間每一次互動的關鍵性，這些時刻將決定顧客對服務的整體體驗和滿意度。這通常指服務接觸的瞬間，因為這些互動會影響顧客的印象與回憶。

因此，正確答案是：

(A) 服務接觸的重要性

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